カーブドッチ あなぐま（サンジョヴェーゼ）2014

￥3,462

カーブドッチは新潟県にあるワイナリー。スパやホテル、レストランも併設されたリゾート感たっぷりな場所です。一方、造られるワインは本格的で評価も高い。ワインメーカーの掛川史人さんはまだ20代。諸般の事情から醸造学校を出て、すぐさま現場を任されたといいます。「いろいろと経験を積んで、最近造りに彼らしさが出てきたように感じます」と藤丸さん。
これは動物シリーズのひとつ「あなぐま」。あなぐま以外にも「もぐら（シャルドネ）」や「みつばち（シュナン・ブラン）」「くま（カベルネ・フラン）」などがあり、裏ラベルには「動物シリーズは醸造家掛川の趣味に走ったワイン。通常のカーブドッチワインとは味わいが少し異なります」と書かれています。藤丸さんによれば、「遊び心いっぱいの、飲んで楽しく、愉快になるワイン」だそうで、色調は赤とロゼの中間。酸化防止剤は無添加。