SDGsNews

SDGsとは「Sustainable Development Goals」の略で、17のゴールから構成される「誰ひとり取り残さない、持続可能な開発目標」。実践できる身近なSDGsのニュースを毎月お届けします。

梨の名産地として知られる千葉県鎌ヶ谷市産の和梨を使用した「梨スパークリングワイン」の販売がスタートした。酒類・食品の総合商社である千葉県酒類販売が、地産地消やフードロス削減を考慮しながらオリジナル商品を展開する「千葉のめぐ実」シリーズの一環。酸味と甘みのバランスがよく、ジューシーさが売りの人気品種・豊水を採用し、サイズや見た目で生果としての出荷が難しい果実を原料とする。瑞々しく爽やかな味わいが魅力で、毎年完売の人気ぶりだ。購入はお早めに。