ポルシェが提案する、世界初のビストロ

ポルシェが提案する、世界初のビストロ

汐留のビルの1階に誕生したスタイリッシュな空間。壁面には歴史的な写真が展示されている。ランチはLUNCH SET¥2,000~、ディナーコース¥6500~。時間によりカフェとしての利用もできる。

自動車と食の関係は意外と密接です。たとえば、フェラーリの本拠地には、社員たちが食堂のように使うリストランテがあったり、アウディのレーシングチームが世界を転戦するとき、チームの士気をあげるためにヴァイスヴルスト(白いソーセージ)を持参したことがあったように、自動車(とくにスポーツカー)と食にはさまざまな逸話があります。

ポルシェが昨年の12月にオープンさせた世界初のポルシェビストロ、「The Momentum by Porsche」もそんな関係性を感じさせる店内になっています。モダンでスタイリッシュなインテリアに、レースの写真やポルシェにまつわる書籍、ヘルメットなどのアイテムをディスプレイ。ポルシェを愛する人たちが、好きなものに囲まれながら、息抜きができる場所です。料理は有機野菜などの国産食材ふんだんに使用した本物の料理ばかり。クルマ好きにはたまらないビストロです。(Pen編集部)

ポルシェのモデルカーが逆さ吊りになった照明。こうした遊び心は随所に見られる。

こだわりのモデルカーを見ながら、お酒も飲める。ポルシェの最新車種と同じ、「マカン」と名付けられたオリジナルノンアルコールカクテルもある。

「The Momentum by Porsche」

東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター1F
TEL:03-6280-6785
営業時間:11時~23時(L.O.22時)
ランチタイム:11時~14時30分L.O.
カフェタイム:14時30分~17時 (16時30分L.O.)
ディナータイム:17時~23時(22時L.O.)
休:月
www.porsche.tokyo

ポルシェが提案する、世界初のビストロ
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