思い出を香りに閉じ込める、サンバ リフレッシュメント コンプレックスであなただけの香りの旅に出かけよう

  • 写真:河内 彩
  • 文:Pen編集部
Share:

 

260521_019-s.jpg

穏やかな酸味を感じる浅煎り豆を使用した「コールドブリュー」には、フルーティーなレモンの酸味が心地よい「レモンクリームパイ」が好相性(各¥750)。

香りで記憶を表現し甦らせる、カフェ& ショップ人気店パドラーズコーヒー出身の吉山郁弥が手掛ける「香り」の複合施設。1階のカフェでは、吉山自ら厳選した香り高いコーヒーやドリンク、ナチュールワインのほか、ハーブやスパイスを贅沢に使用した焼き菓子を提供。

2階はフレグランスショップになっていて、100%自然香料を使用したアイテムの販売と「訪れた人の記憶を香りにする」をコンセプトに、予約制で自分だけの香りをつくるセッションを行っている。心地よい香りのなかで、記憶に思いを巡らす贅沢な時間をぜひ。 

260521_049-s.jpg
人気のアイテム、ルームミストとソープは、吉山の幼少期の風景を香りに再構築した。

 

260521_030-s.jpg
2階の販売・セッションスペース。

 

260521_002-s.jpg
店内デザインは、ヴァカントの永井祐介が監修。

Sanva Refreshment Complex

東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8
営業時間:7時~22時
無休
www.sanva.jp