セレブリティの集まるパーティーシーンではシャンパーニュが定番だったが、近年ではラグジュアリーテキーラが選ばれることが多くなった。プレミアムテキーラ界のリーダー的存在と称される「ドン・フリオ」を堪能できるアイスバー「Ice Lounge by Don Julio 1942」が、北海道ニセコを舞台に期間限定でオープンしている。

このアイスバーでは「ドン・フリオ 1942」を中心に、雪と氷の世界を五感で感じられる空間が提供される。氷でつくられたバーカウンターやテーブルが設置され、テント内ではフィンガーフードの販売やイベントも予定されている。

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また、世界で活躍するバーテンダー・後閑信吾による「ドン・フリオ 1942」を使った４種のオリジナルカクテルを楽しめるイベント「Xmas Guest Bartending Event」が、同じくニセコにあるパーク ハイアット ニセコ HANAZONO内の「ザ・バー＆シガーラウンジ」で開催。12月24日（日）・25日（月）の２日間限定の貴重なイベントだ。

直前に迫るホリデーシーズン。国内屈指のウィンターリゾート地で、冬ならではの特別な時間を過ごしてみては。