【Penが選んだ、今月の読むべき1冊】
『ブルックリンでソロめし!　美味しい! カンタン! 驚き! の大江屋レシピから46皿のラブ&ピース』

 

63歳の現在、NYを拠点にジャズミュージシャンとして活躍する大江千里の初のレシピ＆エッセイ集。グルテンフリーなお好み焼きにスイカの冷製パスタ、ホットケーキミックスでつくるタルトタタンなど、noteで公開した選りすぐりの46皿はどれも小技が効いた逸品ぞろい。80年代にシンガーソングライターとしてヒット曲を連発した後、47歳にして愛犬ピースと渡米し、NYの音楽大学にジャズ留学。ブルックリンでつくるソロめしは孤独を引き受け、セカンドキャリアを全身全霊で生き抜いてきた証しなのだ。

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【画像】大江千里がNY から発信、生き抜くためのレシピ& エッセイ集