飛騨の老舗家具直営店が「森の恵み」を感じる複合ショップにリニューアル 隈研吾デザインのカフェも

  • 文:白石菜美
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新設されたクラフトマーケット。 Photo:Masayuki Hayashi

飛騨の老舗家具メーカー、飛騨産業の直営店であるHIDA ⾼⼭店がリニューアル。複合ショップ「HIDA ⾼⼭店 森と暮らしの編集室(以下、⾼⼭店)」が10月22日にオープンした。

HIDAオリジナルの充実した⽊⼯家具のラインアップを中⼼に、森の恵みをテーマにしたクラフトマーケットや、隈研吾デザインによる⾃然派カフェ「椅⼦と珈琲」、愛⽝と楽しめるテラスなど多彩なコンテンツを通じて、森の恵みと⼿仕事のある豊かな暮らしを提案する。

同敷地内にはHIDA100年の歴史を紹介する展⽰コーナーやアウトレットも併設されている。ゆったりとした店内で、思い思いの時間を過ごしてみてはいかがだろうか。

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リニューアルにおける5つのポイント

【1】HIDAゆかりのクリエイターと提案するアーツ&クラフツのある暮らし

柚⽊沙弥郎、⿅児島睦、三沢厚彦、ヘラルボニー、エンツォ・マーリなど、HIDAゆかりの作家やデザイナーの作品とともに、アートやクラフトを⾝近に感じる豊かな暮らしを提案。HIDAが⼤切にしている4つの価値観「⼈を想う」「時を継ぐ」「技を磨く」「森と歩む」で構成される店内では、⾶騨の匠の技術と精神を受け継ぐクラフトとしての家具を、アート作品をもとに開発したテキスタイルやアーティストの作品とのコーディネートによって提案する。

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「異彩を、放て。」というヘラルボニーが掲げるミッションに共鳴したHIDAが、在籍作家・伊賀敢男留のアート作品をもとに椅⼦張り布を開発。 Photo:Masayuki Hayashi

【2】暮らしを彩るクラフトマーケット

地元作家の作品を中⼼に取りそろえたクラフトコーナー。暮らしにひとつ加えることで、⽇常に彩りを与えてくれるアイテムが集合する。

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⾼⼭で制作活動を⾏う安⼟草多のガラス器。 Photo:Masayuki Hayashi

【3】採れたてアロマの「森の⾹りの研究所」

家具に使えない⽊材や枝葉などを活⽤して⽣産される、HIDAによる100%天然・無添加のアロマオイルシリーズ。そのすべての⾹りを楽しめるのが「森の⾹りの研究所」だ。⾼⼭店よりほど近い⾃社研究室から直送される採れたてアロマの量り売りや、限定樹⽊の精油バリエーション、セルフブレンドのスプレーづくりなど、⾼⼭店限定のサービスを⽤意している。

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「森の⾹りの研究所」のコーナー。 Photo:Masayuki Hayashi

【4】HIDA100年の歴史を伝える展⽰コーナー

店内には⼀昨年に創業100年を迎えた飛騨産業の歴史を、各時代を代表する椅⼦と各種資料で紹介するコーナーも新設。古くから「⾶騨の匠」として優れた⽊⼯技術が受け継がれてきたこの地で、ブナの原⽣林を活⽤して曲⽊家具を制作したことに端を発する⾶騨産業の歴史は、⽇本における⻄洋家具の⽣活史としても楽しむことができる。

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HIDA100年の歴史を伝える展⽰コーナー。 Photo:Masayuki Hayashi

【5】⽊の国⾶騨の⾃然派カフェ「椅⼦と珈琲」

くつろぎの時間に必要なのは、居⼼地のいい⽊の椅⼦と美味しい珈琲──。どちらも堪能してほしいという思いをこめた店名「椅子と珈琲」は、原研哉の命名によるものだ。空間デザインも⼿掛けた隈研吾のデザインによる椅⼦「クマヒダ」と新作「シカ」に腰掛けて、下呂の名店「緑の館」の⾖で淹れるクラフトコーヒーを⾃然派メニューとともに堪能するものいいだろう。

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グルテンフリーの⽶粉のシフォンケーキ、⾶騨⼭椒ショコラ。 Photo:Masayuki Hayashi

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オープン記念 特別限定アイテム

⾼⼭店のオープニングイベントとして、⿅児島睦と、設計事務所imaの⼩林恭、⼩林マナによるトーク&ライブペインティングが開催された。

その中で、imaがデザインを⼿掛けたHIDAの猫を愛でる家具medel (メデル)に⿅児島が草花や動物たちを描き下ろした「medel 特別限定版」が、⼊札形式のオークションにて販売される。また、⾼⼭店のオープンにあわせて⿅児島が制作したハンドメイドの陶器も限定販売が決まった。

いずれも購⼊の申し込みは11⽉30⽇に締め切られるが、それまでの間は⾼⼭店で展⽰するという。なお、オークションの収益の⼀部は、動物愛護の活動をしている団体に寄付される。

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⿅児島睦がmedelにライブペインティングする様⼦。
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今回販売されるハンドメイドの陶器限定3点のひとつ「ナベダイラ」。ナベダイラは⾶騨地⽅にある⾃然豊かな⾼原の地名。

HIDA ⾼⼭店 森と暮らしの編集室
椅⼦と珈琲(カフェ)

住所:岐⾩県⾼⼭市名⽥町1-82-1(JR⾼⼭駅 乗鞍⼝より徒歩15分)
営業時間:10時〜18時
定休日:⽔曜日
TEL:0120-606-655
オープン日:2022年10月22日(土)
https://hidasangyo.com/shop/takayama