代官山でパンを買うなら、リニューアルで味の楽しさ倍増の「GARDEN HOUSE CRAFTS」へ！

東京・代官山エリアでパンを買うとき、どこに行ってますか？

ヒルサイドテラス内の「ヒルサイドパントリー代官山」？
　もっちりクロワッサン、ウマい。
八幡通り沿いの歴史ある「シェ・ルイ」？
　スイートポテト（パン？）、ウマい。
恵比寿方面に坂を下った、「シニフィアンシニフィエ」プロデュースの「空と麦と」？
　抹茶大納言ハードパン、激ウマい。

そしてもう１店見逃せないのが、今回の主役である「ガーデンハウスクラフツ（GARDEN HOUSE CRAFTS）。
賑わう代官山 T-SITE（蔦屋書店）エリアと真逆の方向にあり、さらに駅からやや離れてる困った立地。
なのに客足が絶えない大人気のカフェ。
ん、カフェ？
そうなんです、本格ベーカリーながらカフェのお洒落感と食事メニューの充実ぶりで、パンのパブリックイメージが薄くなってきたのが彼らの悩みのタネでした。
そこで「自分たちの本分はパンだ！」とばかりに陳列スペースを4倍にし、キャッチーなメニューも増やしてリニューアル。
以前から口コミサイトでは代官山エリアのパン分野5位以内に入る有名店でしたが、志を新たにリフレッシュ。
2022年10月1日より新生ガーデンハウスクラフツが始動。

店で開催されたメディア向け新製品試食会に参加したときの様子をここにお届けしましょう。

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