持続可能な町を目指す、新スポットが那須に誕生

    Share:

    SDGs NEWS

    SDGs とは「Sustainable Development Goals」の略で、17のゴールから構成される「誰ひとり取り残さない、持続可能な開発目標」。実践できる身近なSDGs のニュースを毎月お届けします。

    差し替え.jpeg
    「ネイバーズ」には森林を散策できる道も。

    栃木県の那須町にエココンシャスな新スポットが誕生した。社会課題をデザインで解決することを目指すグッドニュースが手がけるこの場所は、まるでひとつの町のよう。敷地内には、持続可能を目指すカフェや理容室、アウトドアショップなど9店舗が集まる「ネイバーズ」や、地域の就労支援を兼ねた食品製造工場「ファクトリー」、酪農王国・那須ならではのミルクにまつわる店舗が並ぶ「デァリー」、社員食堂を兼ねた「ローカルレストラン」(今後オープン予定)の4エリアがある。観光と農業に福祉を掛け合わせた“観福農”で新しい町づくりを目指しており、生ごみの堆肥化など資源を循環させる取り組みも行っている。

    ---fadeinPager---

    2_2N6A9931.jpeg
    グッドニュースが開発した新商品「ブラウンチーズブラザー」¥972(3個入り)。チーズをつくる過程で大量に破棄されるホエイを活用している。

    GOOD NEWS(グッドニュース)

    ●グッドニュースネイバーズ
    住所:栃木県那須郡那須町高久乙24-1
    営業時間:10時~18時
    ●グッドニュースデァリー
    住所:那須町高久乙2905-25
    営業時間:10時~16時 
    休業日:ともに第2木曜日(全館休館日) ※その他の定休日は店舗により異なる。
    ※レストランエリアは今後オープン。
    https://gooooodnews.com

    関連記事

    ※この記事はPen 2022年11月号より再編集した記事です。