解体が決まった建物や空き家から建材や家具を回収し、販売する「リビルディングセンタージャパン」。長野県諏訪市にあるこちらのお店はアップサイクルビジネスとして注目を集め、全国から人が絶えない。リビルディングセンタージャパン代表取締役であり、空間デザイナーの東野唯史に話を訊いた。