非常事でも本格中華が味わえる、長期保存可能な「シャンウェイ x IZAMESHI 中華惣菜缶詰」

  • 文:宇治田エリ

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「シャンウェイ x IZAMESHI 中華惣菜缶詰」は¥518(税込)から。賞味期限は製造から3年、長期保存が可能だ。

突然の災害時に備え、備蓄しておきたい長期保存食。それをおいしく、豊富なメニューで提供している長期保存食ブランド・IZAMESHI(イザメシ)から、家庭料理・鉄板中華 シャンウェイとコラボレーションした「シャンウェイ x IZAMESHI 中華惣菜缶詰」が登場した。

シャンウェイといえば、味わいとおもてなしの心で多くの人に愛されている中華の名店。今回IZAMESHIからは、ほろりと崩れる鶏もも肉がたまらない「鶏の特製醤油だれ」や、発酵調味料や豆板醤をベースに甘辛く仕上げた中華風カレー「豆板醤の甘辛チキンカレー」など、シャンウェイの味を気軽に楽しめる、8種類の中華惣菜の缶詰が発売。

缶詰は缶切り不要で、すぐに開けてそのままおいしく食べられるため、災害時だけでなく普段の食卓でおかずの足しにしたり、キャンプなどアウトドア用に持ち運んだりと、幅広いシーンで活用することができる。8種類の缶詰を詰め込んだ「中華惣菜缶詰セット」もあり、離れて暮らす家族や友人など、大切な人への贈り物としてもおすすめ。レトルト処理と光と空気を遮断するアルミ包装を使用しているので、安心安全。“いざ”というとき食べることで、心身ともに活力がみなぎるはずだ。

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「家庭料理・鉄板中華 シャンウェイ」。上海にて鉄板中華と出会った佐々木考昌シェフが、その技法を再現するためにオープンした名店だ。

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鶏の特製醤油だれ¥594円(税込)

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中華惣菜缶詰セット(8缶入り)¥4,860(税込)

問い合わせ先/イザメシ

https://izameshi.com

非常事でも本格中華が味わえる、長期保存可能な「シャンウェイ x IZAMESHI 中華惣菜缶詰」

  • 文:宇治田エリ

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