あのアラン・デュカスのショコラ専門店が日本初上陸！ パリから届いた上質なクーベルチュールの味わいをお試しあれ。

フランス料理の巨匠、アラン・デュカスは、30年以上もの間ショコラづくりに関わりたいと思っていたというそうです。そんな彼が、信頼するショコラティエのニコラ・ベルジェとタッグを組んで始めたショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、2013年にパリで開業するや、またたく間に高い評価を確立しました。バリエーション豊富なボンボンショコラやタブレットは、デュカスの料理と同様に、良質な素材を厳選し、素材本来の味わいと香りを見事に表現したものばかり。そんな名店の日本初のショコラ工房がついに、2018年3月26日、東京・日本橋にオープンします。 「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」の...

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