ハワイの人気店「バナン」のスイーツが初上陸! 冷たくて濃厚なバナナの氷菓を召し上がれ。

文:高橋一史

今年のニッポンの暑さは、尋常ではありません。このユウウツな気分から開放されたい人の心と身体をケアする、冷たいスイーツがハワイからやってきました。現地のテレビ番組やガイドブックでも紹介される人気店、「バナン(Banan)」の「バナナソフトクリーム」です。 バナンは、バナナを使った氷菓をソフトクリームの形にして販売する店。精製された砂糖や乳製品を使わない、ヴィーガンスイーツでもあります。エココンシャスで、原料となるフルーツの生産や廃棄にも気を配っています。氷菓を紙のカップに入れ、フルーツをたっぷりとトッピングしたものが基本メニューです。 肝心の味はといえば、まず口に含むと、バナナの風味...

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