ミラノ近郊の農家が集結する、話題の市場。

世界各所で開かれ、定着してきたオーガニック・マーケット。青空市場が多いなか、近年ミラノでは屋根のある市場が増えてきた。このほどオープンした「コルディレッティ」もそのひとつ、ミラノ近郊の農家40軒ほどが集まった市場だ。 水曜日から土曜日の8時から14時という短い時間しか開いていないが、朝採れた新鮮な食材が安く手に入るとあって人気だ。生産者自らが販売することもあり、つくり手から直接商品のこだわりを聞くのも楽しい。野菜や果物だけでなくワインやチーズ、ハム、オリーブオイルなどの加工品もあるので、お土産を選ぶ旅行者もちらほら。新鮮な無農薬の食材を、地元民も訪れる市場で探そう。

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