人気フードディレクター・野村友里による“食べない”食のライブパフォーマンスに注目です。

来たる2017年12月28日（日）から12月30日（火）までの3夜、フードディレクターの野村友里が企画・演出するライブパフォーマンス「食の鼓動─inner eatrip」が、青山のスパイラルで開催されます。 原宿でレストラン「eatrip」を運営し、思いを共有するシェフたちと食の体験型イベントを行ったり、映画を製作したりと、これまでもさまざまな「食」の表現を行ってきた野村。枠にとらわれず、「食」を表現してきた彼女が今回挑むのは、「食」が形づくる身体の「鼓動」をパフォーマンスで表現していくというものです。音楽家やダンサーのほか、料理人や医学博士、デザイナー、陶芸家、映像作家など、ジャン...

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