粘土ではなくチョコレートでつくる!? 奇才ショコラティエの彫刻の世界へ。

21_21デザインサイトで開催中の彫刻展『TRAVELS TREVEL(LER)』が話題です。宙に一筆書きしたような人の姿、金属の卵のような形状で表された顔……生命力あふれる作品の創造主は、パトリック・ロジェ。M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を30歳という若さで授与され、日本でも大人気のショコラティエ、その人です。驚くべきことに、チョコレートで造形をつくり、それを鋳造するという手法で彫刻作品をつくっています。「チョコレートをつくることと彫刻をつくることに、私は違いを感じない」と話すロジェ。造形への興味は、ジャン=ポール・ゴルチエやセルジュ・ゲンズブールらから特別なスイーツの依頼...

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