世界遺産の町でつくられる銘菓は、
昔ながらの素朴な味わい。

世の中においしいスイーツは数え切れないほどあるけれど、せっかく地方に出かけたならば、その土地ならではの銘菓を味わいたいものです。かつて石見銀山の鉱員たちに食され、いまも地元でつくられる「メイド・イン・石見銀山」といえる菓子といえば、この「げたのは」以外ありません。二等辺三角形のふっくらとした形状がユニークで、昔ながらのシンプルで素朴な味わい。パリパリとしたせんべいのような歯ごたえに、黒糖の風味が懐かしさを感じさせます。