【京都・2026年4月オープン】コスメOSAJIのカフェ＆ストア「お匙京都」が凄い！京都のすべてが詰まった、酒蔵の改装店

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日帰りで行った京都が一日中雨降りだったら、皆さんはどうしますか？
わたしは屋外を歩く神社仏閣を諦め、カフェ巡りをします。
行くのは古民家や町家（商家）を改装した、伝統とモダンが融合した店。
京都でしか成し得ない店。
狙いがはっきりとしてるので、旅のリサーチもGoogle検索画面に打ち込む言葉はシンプル。

「よさそうだけど、どーかな？」とネット上のスマホ写真を見て訪れたら、想定外の素晴らしさで感動することもあります。
（その逆パターンのがっかり感もときどき）
そのように「これは凄い！」と驚いたのが、今回このブログでご紹介する「お匙京都」。

コスメのOSAJIのコンセプトストアです。
そう聞くと尻込みする男性もいるかもしれませんが、いえいえ、コスメ販売スペースは小さいのでご安心を。
カフェスペースのほうが遥かに広い構造。
古き良き日本の建築物に心も身体も包まれる贅沢な空間。
酒蔵だったからでしょうか、天井がもの凄く高く日本家屋と思えないほどの解放感があります。

2026年4月にできたばかりのこの店を訪れたのは、とある9月末の強い雨振りの日。
客が誰もいない瞬間もあり、たっぷりと写真を撮らせていただきました。

カフェは“うなぎの寝床”な縦長スペース。
天井の高さと梁の美しさにご注目を！
ここまでの広い日本家屋の飲食店は京都でもごく限られるでしょう。
メニューに関しては記事終盤でお伝えします。

入口すぐがコスメ類の販売部屋。
男も使いやすいヘアジェルを発見。
蓋を開けてみました。
笑ってしまうほどの（いい意味で）柑橘系の香りが！
質感もバリバリにならず柔らかさがキープされるそう。
かなり気になった爽やかコスメです。

店左奥の靴を脱いで上がる畳敷きギャラリーでは、東京のジュエリーブランドのPasoとのコラボ展示が開催されていました。
店オリジナルのお香を立てる香立をPasoが制作。
10月12日（月）まで行われてますから、まだ間に合いますよ。

ギャラリー部屋の窓から、雨で色濃く湿った庭が見えました。
古い歪んだガラスが景色に揺らぎを与えています。
カフェスペースから外に出られるとのことなので、行ってみましょう！

敷地の奥に庭と蔵があるのは京町家のポピュラーな構造。
さすがに扉も立派です。
中は暗く、現在は利用されていないのかもしれません。
雨で濡れた石や木材もいいものですね。

庭から振り返った2階建ての家屋。
ここが店の建物です。
剥がれてきた壁が、もうなんともいえない味わい深さ！
「お匙京都」はすべてが見どころ。
古民家好きなわたしなんぞは、１日いても飽きない魅力に満ちています。
隅々まで探索したい。

カフェに戻り、しばしのんびりとドリンクタイムを。
注文したのは甘酒。
ちょっと珍しい選択かと思いますが、わりと消去法でこうなったんですよね……。

店の打ち出しメニューは「甘酒スムージー」。
5種類の甘酒とトッピングを選ぶシステム。
ここが酒蔵であることから発酵ドリンクにしたのだと思われます。

この日は9月とはいえかなり涼しかったので、温かい飲み物にしたくてスムージーはパス。
いつもなら初めての店では店のイチオシを頼むようにしているのですが（好みより好奇心を優先）、さすがに寒くて。

ルイボスティー、チャイ、日本茶の各１種類ずつは温かそうでしたが（未確認）、ベーシックな甘酒にホットがあったのでそれをオーダー。

同カフェのヒトクセある点は、ドリンクメニューがかなりコンセプチュアルなこと。
「コーヒーくらいあったら、コーヒーばかり飲む人が誰かに連れられて来ても気分が満たされそう」なんて思ったり思わなかったり。
そんなことは重々承知のメニュー開発に違いありませんが。
「ここまでお洒落じゃなくてもいいかも？空間だけで十分に凄いですし」と感じたのですが、皆さんはいかがです!?

とはいえ！
こんど京都を訪れたときは、確実にまた「お匙京都」に足を運ぶことが決定してます。
なぜなら　↓