「李朝膳」は、在日韓国人の石山秀一が、ファッションPRの近藤昌平と、フードコーディネーターの北山和美とともに手掛ける新感覚の韓国料理店だ。

コンセプトは、日韓文化の融合。異なるバックグラウンドを持つ3人の感性で、料理からカトラリーひとつに至るまで日韓両国の魅力を多角的に伝えている。

 

メニューは石山の母の味を再現した「わかめスープ」をはじめ、日本の食材を使った韓国家庭料理が中心。本格的でありながら、どこか日本人にも馴染みやすい味わいの韓国料理を堪能してみてほしい。