母乳の味、覚えてる？──そう聞かれても、ほとんどの人が「さすがに記憶にない」と答えるだろう。そんな“禁断の疑問”に真正面から向き合ったアイスクリームが、アメリカでまもなく誕生する。
アメリカの人気ベビーブランド「Frida（フリーダ）」が9カ月後に発売を予定しているのは、その名も「Breast Milk Ice Cream（母乳アイスクリーム）」。見た目はシンプルなバニラアイスだが、パッケージには大きくと“母乳味”と記されている。
これは、同社が新たに発表した「フリーダ・マム 2-in-1手動さく乳器」の発売を記念したプロモーションの一環として企画されたもの。フリーダは、“ママたちが赤ちゃんに与えているもの”をそのままスプーンですくって楽しめる体験に変えてみたと話す。
“本物の母乳が入っているのか”という点に注目が集まったが、実際の母乳が使われているわけではないという。フリーダによるとこのアイスクリームには、母乳に含まれる栄養素──オメガ3脂肪酸、乳糖、鉄分、カルシウム、ビタミン類などが強化されており、甘くてクリーミー、ほんのり塩味でナッツのような風味の味わいだという。
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セレブの間でも大流行の“母乳味”
“母乳アイス”、奇抜なコンセプトにもかかわらず、意外にもニーズはあるらしい。ブランドによる調査では、女性の約70％が自分の母乳を味見したことがあり、男性の約29％が「試してみたい」と答えているという。
実際に、セレブの間でも“母乳を飲む”ことが注目されている。コートニー・カーダシアンは健康目的で母乳を飲んでいると明かし、モデルのアシュリー・グラハムも「何度も自分の母乳を味見した」と語っている。さらに最近では、リアリティ番組『Summer House』のペイジ・デソルボが、共演者の母乳を飲んで「他のミルクよりおいしい」とコメントして話題になった。
SNS上では、「母乳でアイスを作ったことある！おいしかったよ」など、発売を待ち望む声がすでに上がっている。なかには「病気のとき、コーヒーに母乳を入れてた」「Ninja Creamiで自家製母乳アイスをつくったことがある」という猛者もいる。発売まであと9カ月。“母乳フレーバー”という未知の世界は、どこか愛がある取り組みだといえる。
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