ワンオクロック・Taka の共同プロデュースによる話題の店「15/e organic」が誕生

  • 写真:河内 彩

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フィフティーン オーガニック

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テイクアウトメニュー「 発芽酵素玄米と旬のお野菜を使った15/e丼」¥1,600、「焼き芋」¥700、「グリーンスムージー」¥1,400

東京・表参道にオープンした、自然栽培による食品と天然由来成分100%のコスメやサプリを扱うオーガニックスーパー。Takaと、起業家で彼の友人である恩地佑亜の共同プロデュースで、ミュージシャンとして高いパフォーマンスを発揮するため「食」にこだわりたいというTakaの思いから構想された。扱う商品は、エコロジーなど15の“e”をテーマとし、免疫力向上のための独自の選定基準を設けている。栄養士が生産農家と会話し、栄養価と生産工程を確認した食品類。完成に約3年を要した100%天然由来のオリジナルヘアケアなど、品質にこだわり抜いた身体と環境に優しいものが揃っている。

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1階の売り場。品揃えはその時々によって変化。調味料や飲料も充実。

15/e organic

住所:東京都渋谷区神宮前5-42-1
営業時間:11時~20時
定休日:年中無休
Instagram@15e_organic

※この記事はPen 2024年5月号より再編集した記事です。