SDGs NEWS

SDGs とは「Sustainable Development Goals」の略で、17のゴールから構成される「誰ひとり取り残さない、持続可能な開発目標」。実践できる身近なSDGs のニュースを毎月お届けします。

スウェーデンから、100％オーガニックのチョコレートが日本に本格上陸した。カカオはもちろん、使用素材はすべてオーガニック。一般的なチョコレートに添加されている大豆レシチンやナッツ、グルテン、パーム油なども使われていないので、アレルギーのある人でも楽しめる。カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して手がけられるビーントゥバーや、乳製品などの動物性食材、乳化剤、白砂糖を使っていないヴィーガンチョコレートなど、味も大きさもさまざまな28種類が揃う。人気は「ダークチョコレート シーソルト65% ヴィーガン」。甘さ控えめのチョコレートにカリカリのシーソルトが絶妙な味。ぜひお試しを。