BERLIN ベルリン／ドイツ
photo：Gianni Plescia高級ショッピングストリートのクーダム通り沿いに1912年に完成した「ハウス・カンバーランド」。約1万㎡におよぶ敷地に建てられた、ラグジュアリーな長期滞在施設だった。
そこがリノベーションを経て、2021年にレストラン&ワインバー「カンバーランド」として甦った。内観（写真下）に、ふと既視感を覚える読者も多いかもしれない。実はここ、Netflixの人気ドラマ『クイーンズ・ギャンビット』の舞台となった場所。100年以上前の空間を活かしたワインバーで360種類のワインが楽しめる。隅々まで豪奢な空間で食前酒を楽しめば、タイムスリップした気分になる。
https://cumberland-restaurant.de
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※この記事はPen 2022年3月号より再編集した記事です。