1979年にミラノで創業。ジェラート専門店の草分けとして、ミラノっ子に愛され続けているジェラテリア マルゲラをご存じですか?そんなマルゲラが、海外初出店である麻布十番店の3周年を記念して、限定メニューを発売します。
注目は、秋田の新政酒造とのコラボレーションメニューです。日本酒通ならその名を知らぬ人はいない人気の酒蔵から、秋田県内限定発売の酒粕を特別に譲り受けて贅沢に使用した「酒粕ジェラート」は、通常バージョンと、ミルクを加えたバージョンの2種を展開。通常バージョンは、新政酒造の酒粕のもつフルーティな旨味をダイレクトに味わえます。一方ミルク入りは、その酒粕にミルクの濃厚な風味が加わり、酒粕が苦手な人でも味わいやすいマイルドな口あたり。また、甘味と酸味のハーモニーが絶妙な貴醸酒(仕込みの際に既存の酒を加えて仕込まれる甘口の日本酒)、「陽乃鳥」を注ぐアフォガートスタイル「エクストラショット」も見逃せません。
同期間内に発売される限定メニューには、日本の豊かな風土にフォーカスした「沖縄産アセロラ」「沖縄産グァバ」「屋久島産パッションフルーツ」など、旬の国産トロピカルフルーツを使ったフレーバーも。そのほか、好みのジェラート2種を選べる「ジェラートクレープ」も店内提供ドルチェとして発売し、もりだくさんの内容となっています。
日本酒好きにはたまらない期間限定のスペシャルメニュー、この夏、味わってみてはいかがでしょう?(Pen編集部)
ジェラテリア マルゲラ 麻布十番店
東京都港区麻布十番2-5-1 1F
TEL : 03-5772-3283
営業 :11時30分~22時30分
無休
http://gelateriamarghera.jp