絶品スイーツと料理を味わう、 “ナイトマルシェ”に出かけよう。

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    ブルックリンのフードマートで人気に火がついたモリスキッチンからは、3種類のシロップが登場。中でもシグニチャーとなっているジンジャーシロップは、オーナーのカーリーが有機ジンジャーと砂糖を完璧な配分になるまで試行錯誤して完成させたオリジナルレシピで作られています。

    東京のウォーターフロント、天王洲アイルに昨年オープンしたライフスタイルストア「スローハウス」をご存じですか。日常を豊かにする生活雑貨や家具、ウェアなどを提案するこの人気ショップが、7月23日(木)、24日(金)の2日間限定の“Slow Night Marche”を開催します。テーマは「夜のスイーツ」。同店に併設するレストラン「スーホルム」の呼びかけで集まった9つの名店が、ここでしか味わえない、こだわりのスイーツと料理を提供します。


    ブルックリンのフードマーケットで人気に火がついた「モリスキッチン」は、3種類の絶品シロップを使った「コディアルソーダ」を。手作りバウムクーヘン専門店「せんねんの木」からは、農林水産省大臣賞を受賞した若鶏限定の卵「ぷりんセスエッグ」を使用した新食感のバウムクーヘンが登場。東京渋谷区元代々木のお菓子アトリエ「タンデコロリ」からは、見ても楽しく、食べて美味しい「デコラティブスイーツ」がマルシェに彩りを添えます。その他にも、オーガニックスムージーや、猪鹿肉のジビエバーガー、北品川の人気ベーカリーが出店し、食を通じてエシカルな暮らしを提案します。


    期間中は、「スローハウス」店内で、店長がお薦めする注目のインテリア雑貨や絶品グローサリーを集めたナイトセールも開催。思わず衝動買いをしてしまいそうな掘り出し物がずらり。マルシェでは食欲を、セールで物欲を満たしてくれることでしょう。夏の夜、リバーサイドの心地よい夜風を感じながら、絶品スイーツを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか?(阿部博子)


    参加企業

    MORRIS KITCHEN/小川珈琲/Vitamix/VEGEO VEGECO/せんねんの木/タンデコロリ/伝統肉協会/フタバ/いのパン店/SOHOLM

    ベジオベジコのスムージーも登場。カラフルな見た目はもちろん、栄養素の高いスムージーは、農法にこだわる農家から取り寄せた、旬の食材でできています。

    とろなまバウムクーヘンなど多種類のバームクーヘンを前に、ついつい悩んでしまう、千葉県市原市のバウムクーヘン専門店「せんねんの木」。リーズナブルでいて、上質な食べ応えが夜のデザートにうれしいですね。

    SLOW NIGHT MARCHE、目印はこのロゴ。

    “Slow Night Marche”
    7月23日(木)−24日(金)
    ライフスタイルストア「スローハウス」・レストラン「スーホルム」

    東京都品川区東品川2-1-3
    時間 16:00−21:00 
    http://www.actus-interior.com/news/2015slownightmarche/