ダネッツは、1885年にイギリスで設立された、130年の歴史を誇るメーカーです。鉄製の重い鍋やキッチン器具しかなかった創業当時、キッチンで料理をする女性のために使いやすくて軽く、なおかつデザイン性の高いものが必要との思いから、高品質べイクウェアの専門工場としてスタート。以降、時代に合わせた製品をつくりつづけてきました。

そんなダネッツから、家庭用とは思えないスペックを誇る、「プロフェショナルブレンダーが日本初上陸です。まず目を引くのは、指先タッチでコントロールできるデジタル表示のコントロール部です。業務用レベルとされる1400Wパワーの威力を発揮するとともに、カッターは5枚刃と2枚刃を重ねた構成。折り曲げ加工などはせず、日本製のステンレスを特殊加工したものを使用、高速回転に対して耐久性が高く、対流や粉砕を力強くこなし、なおかつ衛生的です。

たとえばスープモードを利用すれば、高速回転で加熱し、美味しいホットスープがつくれます。そのほか氷や冷凍果物のジュースやスムージーをつくるモード、ソイミルクモード、ナッツや根菜などの固い食材を粉砕するモードなど、素材の味を楽しむのに最適な機能がそろっています。ヘルシーな料理63種類を掲載したレシピ集もついているので、これは使ってみたくなりますよね。（pen編集部）