LA＆サンフランシスコの最新カルチャーを探しに、
アメリカ西海岸へ。

海岸線から内陸へ、大きなパッチワークの布を広げたような場所。
それがアメリカ西海岸だ。人種も言語も様相も異なるカルチャーが、
多様に、そして幾重にも連なっている。
今回Penでは、LAとサンフランシスコを徹底現地取材。
食、建築、エリア……いま行くべき場所とそこから発するカルチャーを、
西海岸のインディペンデントでゆるやかな時間とともに贈ります。

いちばんアツい、ロサンゼルスを案内。
ダウンタウンは、パワフルなトレンド発信地。
ハイランドパークで、ディープな西海岸に出合う。　
ゆるやかな時間が流れる穴場、ハモサビーチ
いま注目の、ファーム・トゥ・テーブル厳選6店。
第2のボルドー、パソロブレスをめぐる旅。
砂漠に浮かぶ、ミッドセンチュリーモダン
神秘の大地、ジョシュア・ツリーをめざせ。
味もお墨付き、ランチはアンダー10ドルで。
マイクロ・ロースターのコーヒーに人気集中！

サンフランシスコの穴場、紹介します。
普段着感覚が心地いい、ミッション地区へ。
開拓者魂の宿る、最新スモール・ビジネス
4人のトップシェフが、食文化を牽引する。　
ローカルが愛してやまない、ベストレストラン
自分だけの1冊を、本の街で見つける愉しみ。　　　　
アメリカ建築の原風景、シーランチの真実。
西海岸の最新カルチャーは、このアドレスへ。

　…ほか

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