今年こそ自宅にコーヒースペースをつくりましょう! Pen最新号「コーヒーと暮らす家。」発売中。

ここ数年のコーヒーブームで、街にはショップやスタンドが続々とオープンしています。一方、家で本格的にコーヒーを楽しむ人もますます増えました。今回Penは “家で飲むコーヒー” に注目し、コーヒーを飲む時間を最高にする達人たちを取材しました。向かったのは、パリ、ロンドン、ヨーテボリ、ニューヨークなど世界6都市と、国内6都市のコーヒー愛好家の家。どこも、サイフォン用のガス栓を設置したり、好みの味に豆を焙煎したり、心から手間を楽しんで、豊かな時間を過ごしていました。そしてどの家にもとっておきのコーヒースペースがあって、人気ショップに負けない居心地の良さ! コーヒーを思い思いに家で楽し...

続きを読む