ヱビスビールに合わせたい絶品おつまみ「うす揚」が、PenSelectに登場！

2014.04.23

Penでは、“通が選ぶ、絶品おつまみYEBISU BEER×GOOD FOOD”企画を、4月1日発売号から毎月1日発売号で掲載しています。そこで紹介したおつまみは、弊誌通販サイト pen-select.jp で購入が可能。その第2弾となる、せんべい「うす揚」が、5月1日よりラインアップに加わります！今回のおつまみをお薦めいただいたのは、コヤマロールなどで知られるパティシエの小山進さん。2003年「パティシエエスコヤマ」を兵庫県三田市にオープン以来、世界を舞台に活躍している人気者です。ビールは絶対にヱビスだという小山さんは、この「うす揚」をよくあうおつまみとして挙げてくれました...