毎日届く新鮮な野菜を楽しむ、 スロー“ファスト”フードのデリ＆レストラン「sage & fennel 」が、広尾にオープン！

仕事に追われていると、つい不規則になる食生活。野菜たっぷりの手間をかけた美味しい食事は縁遠くなってしまいます。そんな、常に野菜不足な都市生活者のため、といっても過言ではないデリ&レストラン「sage &  fennel」が、東京・広尾にオープンしました。 オーナーはCMなどの映像制作の仕事に従事するクリエイター２人。「多忙な日常でも美味しくヘルシーな食事を手軽におなかいっぱい食べたい！」というパーソナルな動機からこの店をオープンしたといいます。カリフォルニアに仕事で訪れた経験を持つ2人は、地元の生産者の新鮮な食材を使い、ヘルシーな食事...

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