アメリカの老舗ハムブランド、 ハニーベイクド・ハムがやってきました!

アメリカのミシガン州で1957年から続く老舗ハムブランド「ハニーベイクドハム カンパニー＆カフェ」。 いまでは400店以上の店舗をもち、アメリカでは知らない人はいないというほど高い認知度を誇っています。ハムといえば、日本では骨のないボンレスハムが定番ですが、アメリカでは骨付きハムが主流。老舗ならではの伝統製法で熟成燻製され、さらに表面にはハチミツや企業秘伝のオリジナルスパイスが、クレームブリュレさながらパリパリにコーティングされています。 しっとりとした口あたりで、ほどよく塩けが効いているので、ビール、特に味の濃いクラフトビールとの相性はバツグン！甘くコーティングされた表面部分もなん...

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