Food ひとつ324円! ちっちゃなハンバーガー「スライダー」は、おやつにも差し入...

ひとつ324円! ちっちゃなハンバーガー「スライダー」は、おやつにも差し入れにもぴったり。

写真:榊 水麗

ゴー・ブリング・スライダー

ゴー・ブリング・スライダー

エリア:目黒

つい写真に撮ってしまいたくなる、かわいらしいハンバーガー「スライダー」を知っていますか? 目黒にオープンした「ゴー・ブリング・スライダー」は、都内でも珍しいスライダー専門店です。肉を挟んだものから、魚や野菜、さらにはアイスを挟んだものまで、ドリンクに敷くコースターほどのミニサイズのスライダーが全13種並びます。

一番人気は、豚肉をやわらかく煮込んだアメリカの家庭料理“プルドポーク”を挟んだ「プルドポークバーベキュー」。紫キャベツのコールスローや自家製の甘辛いバーベキューソースも絡み、ジューシーさとシャキシャキした食感が交差する奥深い味です。

見た目に加えて目を惹くのは、その手頃さ。ひとつ324円(税込)という価格設定なので、小腹が空いた時に軽くつまむのに最適です。緑のネオンサインやスケートボードのデッキなど、店内はアメリカ西海岸を思わせる雰囲気。居心地がよく、気軽に休憩しに通ってしまいそう。仕事や散策の合間に、お好みのスライダーにアイスコーヒーやモヒートを合わせてひと息、なんていかがでしょう?


写真上:色鮮やかに並ぶスライダー。左から、「5種のベジタブル」「プルドポークバーベキュー」「サーモンとクリームチーズにペッパー添え」「ピスタチオアイスとクリームチーズ」。各¥324(税込)

ひとつ324円! ちっちゃなハンバーガー「スライダー」は、おやつにも差し入れにもぴったり。

木材を多用し、大通りからの風が吹き抜ける、気持ちのいい店内。奥にはソファ席もあります。

ひとつ324円! ちっちゃなハンバーガー「スライダー」は、おやつにも差し入れにもぴったり。

スライダーに、ドリンクや自家製ポテトサラダを加えたセットメニューもあります。いまの季節には、スッキリとしたノンアルコールソーダのモヒートがお薦め。セットはスライダーにプラス¥540(税込)

ひとつ324円! ちっちゃなハンバーガー「スライダー」は、おやつにも差し入れにもぴったり。

武蔵小山のコーヒーロースター「アマメリア エスプレッソ」で仕入れたエチオピアの豆を、ハンドドリップで提供するスペシャリティコーヒー。アイスでも楽しめます。スペシャリティコーヒー¥486(税込)

ひとつ324円! ちっちゃなハンバーガー「スライダー」は、おやつにも差し入れにもぴったり。

どこか懐かしさを感じさせる、緑のネオンが目印。店頭でのテイクアウトもできます。

    東京都目黒区目黒2-11-9
    TEL:03-6431-9077
    営業時間:9時~20時
    定休日:月

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