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世界から注目される気鋭のバーテンダーの店「ザ・エスジー・クラブ」が、渋谷にオープン! ごくごく飲むのも、ちびちび一杯もOKなバーです。

写真:湯浅 亨

ザ・エスジー・クラブ

ザ・エスジー・クラブ

エリア:渋谷

いま世界からアツい視線を集めるバーテンダー、後閑信吾(ごかん・しんご)さん。NYでの下積み時代を経て、「バカルディ レガシー カクテル コンペティション」で優勝を果たし、上海で経営する2店舗も大人気に。そして昨年、バー業界のアカデミー賞とも言われる「インターナショナル・バーテンダー・オブ・ジ・イヤー」に選ばれた彼が、ついに渋谷にバー「ザ・エスジー・クラブ(The SG Club)」をオープンさせました。

1860年にアメリカに派遣された「万延元年遣米使節団」のサムライたちが、アメリカの文化を持ち帰って日本にバーを開いたら……? というユニークなコンセプトをもつこの店、英語で“ごくごく飲む”の意である「Guzzle(ガズル)」 と名付けられた1階と、”ちびちび飲む”を意味する「Sip(シップ)」の地下1階とに分かれています。Guzzleは昼から営業し、コーヒーやノンアルコールのカクテルも充実。そしてSipでは、後閑さんの華麗なパフォーマンスとともに、多彩なカクテルを楽しめます。さらに1階と地下1階の間にはシュー・シャインのコーナーも! 一見するとオーセンティックなアメリカっぽい雰囲気ですが、内装の一部に着物の型紙や浮世絵をモチーフにした絵画があったりと、和の心をしのばせているのもポイント。「粋」な遊び心が随所に広がる空間で、今宵の一杯を楽しんではいかがでしょうか?


上写真:地下1階のSipのフロアでの後閑信吾さん。日本でバーと言えば落ち着いたスペースをイメージされがちですが、この店はアメリカのバーのように、誰でも気軽に楽しめる店にしたいと語ります。

世界から注目される気鋭のバーテンダーの店「ザ・エスジー・クラブ」が、渋谷にオープン! ごくごく飲むのも、ちびちび一杯もOKなバーです。

1階のGuzzleのフロア。今後はテイクアウトのメニューも始まるそうです。昼から営業しているので、まずは気軽に立ち寄ってみては。

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GuzzleとSipの間にある、シューシャインのコーナー。このサービスは22時まで楽しめます。

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Guzzleイチ押しメニュー、「ナンバーワンカップ」。イギリスのカクテル「ピムス ナンバーワン カップ」から着想を得たカクテルで、日本酒の「ワンカップ」にかけてワンカップのような容器に収めています。ボンベイジンと清酒がベースで、アールグレイの香りと柑橘のアクセントが爽やかなカクテルです。¥1,200(税込み)

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Sipのメニューより「ナチュラル・アンナチュラル・ワイン」。青リンゴやパッションフルーツ、ボンベイ・サファイアを混ぜて寝かせることでワインの味を再現したというユニークなカクテル。大人数で訪れたら、みんなで同時に楽しめる一品です。 グラス¥1,700(税込み)。

    東京都渋谷区神南1-7-8
    TEL:03-6427-0204
    営業時間:Guzzle:14時〜深夜2時(月~木、日) 14時〜深夜3時(金、土)
    Sip:18時〜深夜2時(月~木、日) 18時〜深夜3時(金) 18時〜深夜3時(土) 
    定休日:不定休
    ※Sipはサービス料10%、ただしチャージはGuzzleとSipともになし
    http://sg-management.jp
    https://www.facebook.com/thesgclub


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