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こだわりの日本茶を、日常の中で気軽に味わえるスタンド「サテン ジャパニーズ ティー」を訪れてみませんか?

写真:湯浅 亨

サテン ジャパニーズ ティー

サテン ジャパニーズ ティー

エリア:西荻窪

気軽に立ち寄れる日本茶スタンド、「サテン ジャパニーズ ティー(Satén Japanese tea)」が西荻窪に誕生しました。日本茶や抹茶、ほうじ茶などをテイクアウトや店内で楽しむことができます。お薦めは「抹茶ラテ」。抹茶の風味を活かすため、砂糖を用いずに低温殺菌牛乳の自然な甘みのみで仕上げています。さらに、抹茶をはじめ、煎茶やほうじ茶などの日本茶は、すべてシングルオリジン(単一農園)の茶葉を使用しているのが強みです。

大きな窓に囲まれ、気持ちのいい風が吹き抜ける店内は開放感にあふれています。店の前には、路面に面した腰かけや手漉きの和紙を用いたカウンターがある日本茶スペース、奥はやわらかな緑の壁やベロアの長椅子など北欧らしさとレトロさが混じり合ったカフェスペースと、雰囲気を分けているのも面白いつくり。JR西荻窪駅の近くにあり、出勤前や仕事終わり、日常でちょっとひと息つきたい時にぴったりな場所です。

上写真:抹茶の苦みをしっかり感じられる「抹茶ラテ(アイス)」。砂糖を用いない、スッキリとした味わいです。¥560(税込)

こだわりの日本茶を、日常の中で気軽に味わえるスタンド「サテン ジャパニーズ ティー」を訪れてみませんか?

日本茶メニューだけでなくアメリカーノやカフェラテなどコーヒーメニューも提供しているので、コーヒースタンドとしても利用できます。

こだわりの日本茶を、日常の中で気軽に味わえるスタンド「サテン ジャパニーズ ティー」を訪れてみませんか?

季節によって日本茶の産地は変わります。撮影時は華やかな渋みのある静岡県清水の豊好園のお茶を、皮がサクッと香ばしい、ひと口サイズのもなかと合わせて。「静岡県清水 豊好園(ホット)」¥450(税込)、「ひとくちもなか」¥160(税込)

こだわりの日本茶を、日常の中で気軽に味わえるスタンド「サテン ジャパニーズ ティー」を訪れてみませんか?

9月ごろまでの夏季限定メニューのひとつ、「煎茶トニック」¥700(税込)。トニックウォーターに含まれるシトラスの香りが効いています。

こだわりの日本茶を、日常の中で気軽に味わえるスタンド「サテン ジャパニーズ ティー」を訪れてみませんか?

茶器は愛知県の常滑焼を使用。耐久性の高さと、茶こしが細かいことから採用しています。

    東京都杉並区松庵3-25-9
    TEL:03-6754-8866
    営業時間:10時~21時(金曜のみ23時まで)
    定休日:月

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