鯖缶とトマトの焼きそば
鯖味噌と焼きそばの、 意外で美味しい関係。
鯖の味噌煮とトマトがメインの、なんともユニークな焼きそば。鯖味噌のまろやかな風味とトマトのジューシーな食感、そして、ごま油の香ばしさとレタスのシャキシャキ感がハーモニーを奏でます。未体験の味わいをもつガッツリ系メニューを、ふだん飲みのシメの一品にどうぞ。
材料・2人分
鯖の味噌煮缶 | 1缶 |
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トマト(大) | 1個 |
生姜 | 1片 |
レタス | 3枚 |
中華麺 | 2玉 |
酒 | 大さじ1杯 |
塩・コショウ | 適量 |
ごま油 | 大さじ1杯 |
黒酢 | 大さじ1杯 |
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