「次は、晩酌に欠かせないおつまみをつくるための家電です。お酒のおつまみとして人気の燻製。最近は趣味として燻製づくりをする方も多いようです。ただ本格的な燻製は手間もかかりますし、煙が出るので気軽につくるというわけにもいきません。でもSTYLUXの『グルーディア燻製器』なら、手軽に燻製料理を楽しむことができます。使い方は簡単で、スモークチップを入れ、電源を入れたら、チップにライターで着火。本体に内蔵されたファンが煙を送り出すので、食材を入れた容器内にチューブの先を向けるだけ。3～10分でスモークの香りをつけることができます。もちろんあくまでも香りづけで、本当の意味での燻製ではありませんが、十分に燻製料理の風味を感じることができます。チーズやサラミ、豆腐やお漬け物など、さまざまな食材で試してみると楽しいですよ」

「最後にご紹介するのは、葉山社中の低温調理器『ボニーク』です。低温調理とは、普通にフライパンやオーブンで焼く際より低い温度、つまりタンパク質から水分が抜けて硬くなる手前の温度で、じっくり肉に熱を通すことでよりジューシーに仕上げる調理方法。下味をつけた肉をフリーザーバッグに入れ、ボニークをセットした鍋にそのバッグを入れたらスイッチオン。後はボニークが温度管理をしてくれるので、1時間ほどそのままにしておけばできあがり。レストランレベルの味を楽しむことができます。たとえば鶏のささみも、湯煎と低温調理では雲泥の差。やわらかくおいしく食べられます。ぜひいろいろな食材で低温調理を試してみてください」

「外出先で物を落としたり置き忘れたりした際の気持ちは、想像するだけでも不安になりますね。それが旅先ならなおさらです。その対策として有効なのが、探し物の場所を教えてくれるタグ『Tile（タイル）』です。スマートフォンのBluetoothの接続範囲内に探し物があれば、音を鳴らして場所を教えてくれるほか、最後に落とした場所と時間をアプリが記憶してくれます。さらにTileは世界最大級の落し物コミュニティーを構築していて、探し物の近くを他のTileの利用者が通るとアプリで場所を通知してくれるので、探し物が見つかる可能性もより高まります。また逆に、Tileが手元にあるがスマホが見当たらないという場合、Tileをダブルクリックすると、スマホをサイレントモードに設定している場合でも強制的に音を鳴らして場所を教えてくれます。電池交換不可で約1年の使い捨てなのですが、一度購入するとリーズナブルに買い換えできる『reTileプログラム』が用意されています。ベーシックな『Tile Mate』のほか、薄型の『Tile Slim』、検知距離や防水性能を高めた『Tile Sport』といったバリエーションがあるので、バッグや財布から自転車まで、つけておきたい物に応じて選びましょう」

「気持ちを落ち着けたり、気分転換したいとき、ご自宅でアロマを活用されている方は多いと思います。旅行は楽しい反面、気疲れすることも多いので、ホテルなどでもアロマを楽しめればよいのですが、アロマディフューザーとオイルを持っていくのは大変。そこでおすすめしたいのが、携帯性に優れたソニーのパーソナルアロマディフューザー『AROMASTIC（アロマスティック）』です。これは一般的なアロマディフューザーのような熱や水を使う方式ではなく、カートリッジ内の香りに本体からドライエアーを吹き込むことで、空気そのものに香り付けします。本体にセットするアロマカートリッジには5種類の香りがセットされていて、ダイヤルを回して好きな香りをチョイスできます。またカートリッジは「for Freshness」「for Relax」など7種類がラインナップ。鼻先にスティックを掲げ、ボタンを押せば自分だけに香りが届くので、ホテルはもちろん、空港や移動中の乗り物の中など、好きな場所でまわりを気にせずアロマを楽しむことができますよ」

「また、部屋で快適に過ごすには、室内の空気をキレイにしておきたいもの。花粉が舞う季節はなおさらですね。面積の小さなパーソナルスペース向けの空気清浄機としては、ブルーエアの『Blue Pure 411 Particle + Carbon（ブルー ピュア 411 パーティクル プラス カーボン）』がイチ押しです。この製品の魅力はコストパフォーマンスの高さ。ブルーエアは世界でも性能トップクラスの空気清浄機メーカーですが、これまでは比較的面積の広い空間向けの製品が多く、価格も¥50,000を超えるものばかりでした。しかしこの製品は、コンパクトなボディとシンプルな設計で、¥20,000を切る思い切った価格。そのかわりセンサーはなく、パワーも弱、中、強の3段階のみ。必要最低限の機能に絞ることでコストダウンを実現しています。さらにこれまでのブルーエアの空気清浄機は横から空気を吸って横から排出する方式でしたが、これは本体下部360°から空気を吸引し、天面からきれいな空気を供給するしくみ。床のホコリを巻き上げる心配もなく、置き場所を選ばないのも長所です。また本体下部に備わるフィルターは、ファブリックのプレフィルターで覆われていますが、これには黒、赤、青3色のカラーバリエーションがあります。インテリアの雰囲気に合わせて着せ替えできるのもうれしいですね」

「くつろげる空間を演出するには、灯りも重要。ユニークかつスタイリッシュなデザインと使い勝手のよさを両立しているのが、アンビエンテックのLEDランプです。アンビエンテックは、水中ライトなどの特殊業務機器を製造している日本のメーカーが立ち上げたブランドで、社外のデザイナーを起用することで高度な技術を活かしつつデザイン性にすぐれた製品をリリースしています。『Bottled（ボトルド）』は、ご覧の通りボトルの姿をしたLEDランプ。そして『Xtal（クリスタル）』はタンブラーグラススタイルのLEDランプです。ともにコードレスで、満充電でLOWモードの場合、ボトルドで最大100時間、クリスタルは24時間の連続点灯が可能です。点灯状態で手にとっても熱くなく、書斎や寝室、ダイニングなど好きなところに持ち運んで使えますし、ipx6の防水性能も備えているので、浴室や屋外での使用も可能です。このランプを置くことで、空間に高級感と温かみをもたらすことができそうですね」

「トゥルーワイヤレスイヤホンは、だいたい1万円以下、1万円代後半、2万円代後半以上、の3つの価格帯に分けることができます。上位になるほど音質や無線接続の安定性が高くなるので、ストレスなく使うには、中位以上の製品がベター。またスポーツ時に使うのかなど、どのような状況で使うかを考えて選びたいですね。では、昨年後期に登場した製品から、お薦めの製品を3つご紹介しましょう。まずはソニーの『WF-1000X』。この製品の特長は、トゥルーワイヤレスイヤホンで唯一ノイズキャンセリング機能を搭載しているところ。また、音楽を聴きながら周囲の音も聞ける外音取り込みモードも搭載しています。そして専用アプリによって、歩いている時、走っている時などの状況に応じて自動でノイズキャンセリングや外音取り込みのモードを切り替えるように設定することも可能。機能性ではナンバーワンの製品と言ってよいでしょう。通勤時などに使うならこれがお薦めですね」

「続いては、BOSEの『Soundsport free』。こちらも高い音質と機能性を備えた製品です。製品名にスポーツとあるように、運動時によい音質で音楽を聴きたいなら、これがお薦めです。円錐形のノズルが耳にやさしくフィットし、独自のウィングによって安定した装着感を実現しています。これによって長時間つけていても外れにくく快適に使用できます。そして防塵防滴性能も備えているので、雨や汗を気にすることなく使うこともできます。またGPS機能を備えていて、万が一紛失した場合でも、専用アプリによって所在位置を探すことができるんですよ」

「そして最後は新進のオーディオメーカーcrazybabyによる『Air』。こちらは前の2製品と比べると音質面ではやや落ちるものの、その分リーズナブルで、コストパフォーマンスに優れた製品です。IP66防塵防水性能を搭載していて、専用アプリのイコライザ設定で好みのサウンドにチューニングすることも可能と、十分な機能性も備えています。またこの製品の魅力はデザイン性の高さ。コンパクトで軽量なので、女性の方にお薦めです」

「色づくりについては、個人的な印象ですが、パナソニックは濃いめ、ソニーは明るく鮮やか、そして東芝は両者の中間といった感じがします。そして色づくり以外の絵づくりについて、まずパナソニックは、Youtubeなどのネットの動画の処理が上手で、ネットの4K動画がすごくきれいに見られますね。また東芝は逆に4Kでない、普通の地上デジタルの映像の処理が上手いと感じます。ソニーは極端な得意不得意はなく、オールラウンド的な感じですね。絵づくりに関しては、4K動画はいずれも非常に美しく、どのメーカーが特別優れているというのはありません。好み次第でどれを選んでも間違いないと思います」

「ただ音に関しては、ソニーには他にないプレミアム感があります。液晶テレビも含め、いまのテレビはほとんどの製品がスピーカーを縦に配置し、音が画面の下から出るようになっています。スピーカーは本来奥行きが必要ですが、テレビの薄型化が進んだため、そうせざるを得なくなったんですね。しかしそうするとどうしても音がこもりがちで、美しい4K映像に見合ったクオリティになりにくい。音にこだわる人は、別途スピーカーを購入する必要がありました。しかしソニーの有機ELテレビは、画面自体を振動させて音を出すシステムを採用しています。これによって音がしっかり前に出てくるようになっています。人の話し声などはちゃんと口から音が出ているように感じるんですよ。また下向きのスピーカーがないので、本体をテレビ台や床にピッタリつけて置くことができます。そうしたデザイン性も魅力ですね」