VOL
38

2018.05.15

写真：遠藤宏　文：和田達彦

ライフスタイル提案型の家電店として、研ぎ澄まされたセレクトや企画性に注目が集まる二子玉川蔦屋家電。そこでプロダクトとユーザーをつなぐ役割を担うのが、個々の製品やジャンルに精通したコンシェルジュたち。そんな彼らに疑問を投げかけ、心を満たすプロダクトを導き出すのがこの企画。今回は、カリタと二子玉川蔦屋家電のコラボによって生まれたコーヒーツールについて教えてくれます。

コーヒーライフを彩るイチオシグッズを教えて！

食コンシェルジュ：磯野泰功（やすのり）さん

前職は広告系のグラフィックデザイナー。昔から料理好き、家電好きで、「人に会う仕事がしたくて」蔦屋家電へ。「デザインだけでなく、使い勝手やメンテナンスのことなどをお客さまにちゃんとお伝えしたいです」

「今回ご紹介するのは、二子玉川蔦屋家電オリジナルのコーヒーツール『カリタブラックシリーズ』です。調理家電はいまブラックカラーがトレンドとなっていて、男性だけでなく女性にも人気。そこで株式会社カリタの全面協力のもと、オールブラックにこだわってデザインしています。このシリーズの中でも、目玉アイテムとなるのは電動コーヒーグラインダーの『Kalita Black 復刻版ナイスカットG』です」

ブラックカラーを、蔦屋家電のために復刻。

「カリタのナイスカットGは、業務用コーヒーグラインダーとして昔から多くのカフェで使われ、2016年まで製造された名機『ナイスカットミル』の後継機。挽いた豆の均一性や手入れのしやすさ、デザインの完成度の高さでは随一の製品です。ナイスカットGにブラックカラーはないのですが、今回のカリタブラックシリーズではナイスカットミルの時に存在したブラックカラーを復刻。ただの復刻ではなくて、本来シルバーだったパーツを黒くしたり、挽いたコーヒーの受け缶をロゴまで黒くしたブラックステンレスにしたりと、細部までこだわったオリジナル仕様となっています」

「Kalita Black 復刻版ナイスカットG」（W12×H33.7×D21.8cm）¥34,020（税込、2018年5月現在）。業務用ながら一般家庭でも使いやすいコンパクトサイズ。豆を切り裂くように挽いていくカット式ミルを採用し、雑味の原因となる微粉が少なく、均一に豆を挽くことができる。あえてそのまま採用したカリタ赤チェックの三角ロゴがオールブラックのボディに映える

「この『Kalita Black 復刻版ナイスカットG』に合わせて、ドリッパーやドリップポット、ドリッパースタンド、マグカップ、メジャーカップ、スプーン＆フォークも『カリタブラック』仕様でデザインしました。アイテムは新潟県燕市とカリタのコラボによる『TSUBAME』シリーズを始め、デザインと使い勝手に優れた多彩なカリタ製品の中からイメージに合うものをチョイスしたのですが、既存の製品を単純にブラック化したのではなく、たとえばドリップポットのハンドルをマグカップに合わせて三角形にしたり、あえてロゴが目立たないようにブラック仕様にしたりと、統一感と質感を向上させています。シリーズで揃えてお使いいただければ、ご自宅でのコーヒーライフがより充実したものになると思います」

グラインダー以外の「カリタブラックシリーズ」。「TSUBAMEドリッパーWDS185」¥7,776、「ドリップポット SN500B」¥10,530、「キャンピングマグ」¥2,026、「ドリッパースタンド」¥2,350、「スプーン&フォーク」¥1,588。この他「TSUBAMEメジャーカップ」¥3,078もある。（いずれも税込、2018年5月現在）※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

「さらに、コーヒーを味わうひとときをより楽しく演出できるように、オリジナルのミュージックCDも用意しました。『Coffee with Black -Kalita style-』には、『ボサノヴァの神』ジョアン・ジルベルトの曲や、サルサの名門レーベル『FANIA』からリリースされた楽曲など、ラテンミュージックの名曲18曲がセレクトされています。アルバムの序盤には『ゆっくりとした朝』、中盤は『明るい昼』、そして終盤は『まったりとした夜』という具合に、収録曲をシーンに合わせて選曲しているので、一日のどの時間帯に聴いてもマッチするようになっています。カリタブラックシリーズのツールで丁寧に淹れたコーヒーを、コーヒータイムにマッチするラテンミュージックとともにお楽しみください」