数多のライバルと差をつける、見事な炊飯機能。
青野 豊・写真
photographs by Yutaka Aono

数多のライバルと差をつける、見事な炊飯機能。

密閉構造と高温調理で、ご飯を25分でふっくら炊くことができる。実勢価格¥14,800(税込)

調理家電の中ではさほど新しいものではないが、この2~3年人気を集めているのが電気圧力鍋だ。子育てに仕事にと、忙しい毎日を送る人にとって短時間で煮込み料理ができるのは心強い。多くのメーカーが参入しているが、その違いを見極めるのは難しい。実際は、調理の容量や自動モードのメニュー数などで選ぶ人が多い...

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