昨年10日間で76,000人が来場した日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」が今年も開催。日本全国300蔵以上の酒蔵へ足を運んだ中田英寿さんが全面プロデュースする、日本酒の魅力を味わい尽くせるイベントです。3月21日～26日に開催された「CRAFT SAKE WEEK in 博多」は、好評のうちに閉幕。会場を東京に移し、4月7日～16日に「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS」が開催されます。最高の会場で最高の日本酒に舌鼓をして欲しいという想いから、インスタレーションの企画・製作には、中田英寿さんと共に、現在建築界をリードする話題の建築家・藤本壮介さんと、思いのままに植物を操るプラントハンターの西畠清順さんが担当。テーマである「桜」を会場に創り上げ、花見を楽しむことができます。

「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS」では、4月7日～16日の10日間、毎日違ったテーマのもとに10蔵ずつ合計100蔵が登場します。全国で人気があり、今勢いのある酒蔵ばかりです。詳細はHPにてご確認ください。

4 / 7（金）TOP GUNSの日：新入社員なども入るこの時期にぴったりな、日本酒業界を担うフレッシュな若手蔵元が大集合。
4 / 8（土）THE MASTERS OF SAKEの日：ワインでいうGrand Cruのような、日本を代表する銘酒を造る醸造家（マスター）が揃います。
4 / 9（日）酒 x 音の日：音楽好きの酒蔵が奏でる音楽とともにと日本屈指の日本酒が楽しめる1日です。
4 / 10（月）桜美人の日：10日間で唯一、女性蔵元の方が集結する一日。今回のメインインスタレーションである桜が際立つ美しい日に。
4 / 11（火）郷土酒の日：土の環境にこだわり、田んぼが持つ本来の生産力を引き出す栽培法用いたお米にこだわった日本酒が楽しめます。
4 / 12（水）SPARKLING SAKEの日：今女性を中心に人気を集めているスパークリング日本酒。春にぴったりな弾ける泡をお楽しみください。
4 / 13（木）室町〜江戸創業の蔵の日：1487年に創業された「飛良泉」をはじめ、室町時代から江戸時代にかけて創業した歴史ある酒蔵の日本酒と出会えます。
4 / 14（金）九州男児の日：熊本地震からちょうど1年が経つ4月14日に、九州の酒蔵の応援も込めその地で名を馳せる酒蔵を集結させた日を開催 。
4 / 15（土）SAKENOMY ALLSTARSの日：中田英寿監修の日本酒アプリ「Sakenomy」が選んだ、ユーザーからの人気も高いオススメの酒蔵が大集合。
4 / 16（日）チーム十四代の日：幻の日本酒とも言われる山形県の「十四代」が率いる、この日のためのドリームチームです。

さらに、フードも魅力的なラインアップ。発酵をテーマに掲げ、ミシュラン2つ星を獲得するフレンチ「レフェルヴェソンス」や伝説のイタリアン「ちいさな台所 ひらた」、予約殺到の「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」、旬食材×匠の技で多くのファンに愛される割烹料理「車力門 ちゃわんぶ」、都内最高のパティスリーと称される「アテスウェイ」、本場フランスにて創立2年でミシュランを獲得した「Restaurant Sola」など、多彩のジャンルの名店が参加します。これには「『日本酒にあわせるのは和食』という固定概念にとらわれず、様々な料理と日本酒のマリアージュを味わうことで、美味しい料理を楽しみながら日本酒の奥深い魅力を発見してほしい」という中田さんの想いが込められています。

イベントでは、全国から集った参加蔵元や、常時在中する利酒師に日本酒の楽しみ方や選び方などを直接聞くことができます。酒蔵との交流を含めたライブな日本酒体験を通して、日本の誇る“SAKE”文化に触れ、日本酒の魅力を発見し、素晴らしい日本酒と料理を心ゆくまで満喫してみてはいかがでしょうか。