西海岸のビール最前線は、 アートなブルワリーパブ
文:藤野晶子

西海岸のビール最前線は、 アートなブルワリーパブ

店内で醸造したビールがお薦めだ。人気はフルーティな味わいのヘイジーPA「ディスラプティヴ・ブレード」1パイント8.50ドル(税込)©ZACs

アーティスティックな感性でつくられるビールと、洒落たパッケージでファンが多いブルワリー「モダン・タイムス」。サンディエゴを拠点とする同社が、カフェ&ブルワリーパブ「ザ・ダンクネス・ドージョー」をLAにオープンした。 再開発に沸くダウンタウンに位置するこの店は、壁一面がアートで彩られ、ま...

閲覧できる記事数の上限に達しました。
続きを読むには、会員登録(無料)が必要です。
最新号プレゼントも実施中!
登録して記事を読もう
今すぐ登録
会員の方はこちら
西海岸のビール最前線は、 アートなブルワリーパブ