「ビールは句読点を打つような時に飲みたくなるもの。ライブ終わりだったり曲づくりの後だったり。仕事をしているとビールでなければ潤せない渇きのようなものってありますよね」と話す河口さん。
ビールを相棒に過ごす時間のなかでも、曲づくりを終えた後のひと時は格別です。
「いつも締め切りのギリギリまで粘るので、僕の場合は曲が夜中にできることが多いんです。家族が寝静まっている時間にホッとひと息ついてビールを開けて、できたばかりの曲をひとりで何度もプレイバックで聴いて確認する。曲づくりの後の余韻が感じられる、とても充足感のある時間です」

現在は東京FM系列のデジタル衛星ラジオ局ミュージックバードで自身の番組をもち、ラジオパーソナリティとして選曲も担当。“余韻”をテーマに選んだのは、コールドプレイの「Everglow」やヌジャベスの「Another Reflection」など、ロックからヒップホップ、さらにはポストクラシックまでさまざまなジャンルの楽曲。
「なにかが終わると同時に、またなにかが始まっていくような……。僕がそんな風に思う、いい余韻を感じさせてくれる音楽。どれも夜にビールを飲みながら聴きたくなる曲です」と河口さんが話す通り、ひとりでチルアウトしたい夜にぴったりの音楽です。
「最近はさまざまなビールを飲みますが、このビールは泡立ちもよくて味わいも驚くほどリッチ。飲み口はスムーズなのに飲み応えがあって、香りの華やかさもすごい。ご褒美に飲みたくなるビールですね」と“新しいヱビス”の感想を語ってくれました。

河口さんの選曲
1.コールドプレイ「Everslow」
2.Nujabes「Another Reflection」
3.Madeleine Peyroux「Damn The Circumstances」
4.小瀬村晶「Serena」
5.ダコタ・スイート、クエンティン・サージャック「In The Stillness of This Night」
6.アラバマ・シェイク「Sound＆Color」
7.Meshell Ndeaeocello「Mary Magdalence」
8.ニール・ヤング「Birds-Remastered Version」
9.クロード・ドビュッシー、Inon Barnatan「Suite Bergamasque：Clair de Lune」
10.Stephen Bishop「On And On」
11.アンダーソン・パーク「`Til It`s Over」
12.木村充輝「Smile-Strings version」
13.細野晴臣＆イエロー・マジック・バンド「はらいそ」

日本では一般的な下面発酵のラガータイプに対し、上面発酵を採用したエールタイプのビール。100年以上も日本のビール文化を牽引してきたヱビスが満を持してリリースするのが、２月26日に全国通年発売となる「ヱビス プレミアムエール」です。
欧州産麦芽を一部使用するなど、原料へのこだわりは従来のまま。柑橘系のフレーバーが特徴的な厳選したカスケードホップを一部使用し、日本人の味覚に合う複雑で豊かな味わいとコクが実現されています。香りは濃密で飲めばキリッとした苦味が後を引くように、心地よい余韻となって口の中に広がっていきます。
日々の忙しさから解放され、自分だけになれる大切な時間。だれにでもあるそんな時間を、より豊かで贅沢なものにしてくれる。いつものヱビスとはまたちがった、ひとりの時間にじっくりと向き合いたくなる“新しいヱビス”の登場です。

長谷井さんの選曲（1～16）、森岡さんの選曲（17～31）、河口さんの選曲（32～44）

映画監督の長谷井宏紀さんとファッションディレクターの森岡弘さんが出演する、【前編】の記事はこちら。
https://www.pen-online.jp/feature/food/yebisu1

ヱビス プレミアムエールの楽しみ方はこちら。

ヱビス プレミアムエールの”余韻”をテーマに、大沢伸一氏が作曲したオリジナル楽曲収録のレコードを抽選で10名にプレゼント。応募はこちら。