Feature Food ジョージア ヨーロピアン、プロも驚いた淹れたてのような香り。
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ジョージア ヨーロピアン、プロも驚いた淹れたてのような香り。

写真:齋藤誠一(p1〜3) 佐々木育弥(p4) 蛭子 真(p5)  文:高野智宏(p1〜3) 深江園子(p4) 小長谷奈都子(p5)

ボトル缶コーヒーながら淹れたてのような香りが特徴の「ジョージア ヨーロピアン」。名だたるコーヒー店のオーナーやバリスタも、驚きを隠せないようです。

ジョージア ヨーロピアン、プロも驚いた淹れたてのような香り。

左:3月19日に発売される新製品「ビターカフェラテ」370㎖。右:発売中の「香るブラック」400㎖。

スペシャルティコーヒーの第一人者「猿田彦珈琲」の大塚朝之さん監修による「ジョージア ヨーロピアン」。ハンドドリップで淹れたような「香り」の良さにこだわった缶コーヒーです。今回、全国のコーヒー有名店のバリスタやオーナー5人が、「香るブラック」と新発売の「ビターカフェラテ」を試飲。それぞれのコーヒー哲学をもつ気鋭の専門家が、コーヒーにとっての香りの重要性と「ジョージア ヨーロピアン」の感想を語ります。

Feature Food ジョージア ヨーロピアン、プロも驚いた淹れたてのような香り。

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