Ai's Cuisine - 京都の町家をDIYで大改造①

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Ai's Cuisine - 京都の町家をDIYで大改造①

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改装前の町家

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改装前の町家

さてさて、昨年の4月に京都に引っ越した、と前回のブログに書きました。


楽しく生活していたヨーロッパを離れた理由は、妻の新しい仕事についていくことにしたからです。


妻の母が突然「京都に誰も使っていない古い家がある」と言ったのが2017年。

パリでケータリングの仕事をしていた妻が、常々「一度は京都に住んでみたい」と言っていたのもあり、2017年の終わりころには「日本に戻って外国人旅行者向けの料理教室を始めよう」と決めたようでした。


今までは僕の都合でヨーロッパに住んでいたということもあり、次は妻のやりたいことの番です。

そんなわけで京都に引越しました。


昨年の桜の季節に「誰も使っていない古い家」を見て唖然。なんというのでしょうか、三十数年前くらいに手が入ったであろう、町家の良さが全て消され、昭和の安いリノベーションをされた狭小長屋がそこにありました。立地はとても良いのですが、本当にここで料理教室なんてできるんだろうか…というような作り。

しかし、ビザも更新せずに引き上げてきてしまったので後には戻れません。がんばってDIYするしかない!というわけでまずは解体をスタートすることに。

と同時に、妻の大学の後輩が、奈良をベースにしている、近藤陽子さんという女性の建築家を紹介してくれ、その方が設計を担当してくれることに。

しかし、電気とガス以外はすべてDIY。工務店に頼むお金などないので、妻と二人三脚の工事生活?がスタートしました。(もちろん写真の仕事もしながら)

さて、どうなることやら。

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