“コールドプレスジュース”を飲んで始めよう、いざ健康生活!

“コールドプレスジュース”を飲んで始めよう、いざ健康生活!

ジュース3種。手前、オレンジ色のものはリキッドサラダ¥580、黄色のジュースは柑橘系フルーツを搾ったサンライズクイーズ¥630、奥はケールなど季節の葉野菜を搾ったグリーンデトクサー¥680。いずれもミニサイズ。レギュラーサイズも用意されている。

“コールドプレスジュース”ってご存知ですか? この聞き慣れないジャンルのジュースを飲むことができるのは、恵比寿の新たなスポット「サンシャインジュース エビス」。平日は朝8時から営業しているこちらの店、特殊なマシンを使うことによって熱を加えずに野菜や果物をじっくり押しつぶし、ジュースにして提供してくれます。

“コールドプレス製法”でつくられた1杯は、栄養素も保たれ、素材の味も存分に楽しむことができます。もちろん使用する野菜や果物は新鮮かつ栄養の高いものばかり。目にも鮮やか!?な緑色をした「グリーンデトクサー」や、ほどよい辛みが残っている「アップルジンジャー」など全5種類のメニューが売られています。これだけじゃもの足りない! という方には、1種類プラス100円で、粉末状になった“スーパーフード”を追加できます。LBPL乳酸菌やマカといった定番の健康食品から、アンチエイジング効果も期待されるスピルリナ、ゴジベリーなど、不思議な名称のものまで揃います。平日8時~10時30分の間は「モーニング ハッピーアワー」のため、カップサイズで200円から販売中。朝はフレッシュなコールドプレスジュースでぐいっと1杯、なんて新習慣を始めてみては。(Pen編集部)

“コールドプレスジュース”を飲んで始めよう、いざ健康生活!

スタンドタイプの店内。カウンターには瓶に入ったスーパーフードが並ぶ。

サンシャインジュース 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿1-5-8
TEL:03-6277-3122
営業時間:8時~19時(月~金)
9時~19時(土)
定休日:日曜
https://www.facebook.com/sunshinejuicecompany