【EOS M6×6senses:写真×料理】イタリア料理の第一人者、落合 務の記憶に残る「始まりの1枚」。 日本におけるイタリア料理の先駆者であり、いまも厨房で腕を振るい続けるイタリア料理界の重鎮、落合 務。写真を「大切なメモリー」と語る彼に、思い出のカメラや写真について語ってもらいました。掲載記事はこちら